Кориандр молотый Catch/Индия – 100 гр.

Пряность улучшает вкус блюд из бобовых. С добавлением кориандра более ароматными и пряными становятся блюда из овощей, риса, гречки и других злаков, а также кушанья с адыгейским сыром. Семена широко применяются при выпечке хлеба и кондитерских изделий. Всем известный ароматный бородинский хлеб, который посыпается зёрнами кориандра.

Кориандр является одним из основных ингредиентов в различных смесях специй. Он очень популярен в индийской, мексиканской и кавказской кухне. Входит в состав известной грузинской приправы — хмели-сунели.